Toscana Rosso IGT "Poggio d'Arna" (Tenuta di Sesta)
- Tipologia: Vino rosso
- Vitigno: 40% Sangiovese 30% Cabernet Franc 30% Merlot
- Annata: -
- Regione: Toscana
- Zona di Produzione: -
- Vinificazione: Macerazione per 15/18 giorni. Temperatura di fermentazione: massimo 29°C
- Affinamento: In barriques da 2,25 hl per 12 mesi e botti di rovere Slavonia da 20 hl per 4 mesi. Affinamento minimo in bottiglia: 2 mesi
- Esame Visivo: Rosso rubino con vivaci riflessi violacei
- Esame Olfattivo: Profumo: intenso con sentori di polpa rossa e con gradevoli note di spezie
- Esame Gustativo: Gusto armonico, morbido, avvolgente e strutturato, bilanciato da giusta freschezza e da un tannino vellutato
- Abbinamento gastronomico: Le sue caratteristiche sono esaltate dai piatti tipici della cucina toscana dal gusto schietto e deciso ma, ugualmente, potrà accompagnare, valorizzandole, le più diverse proposte della cucina internazionale. Si abbina a piatti di media struttura, quali primi di pasta con sugo di carne, di pollame, di funghi o tartufi, risotti
- Grado Alcolico: 14%
- Formato: 0,75l
- Temperatura di servizio: 18°
LA CANTINA
Tenuta di Sesta
La Tenuta di Sesta è situata nella zona sud di Montalcino, tra Sant’Angelo in Colle e Castelnuovo dell’Abate, nelle vicinanze della notissima abbazia romanica di Sant’Antimo, su un declivio volto a mezzogiorno che va degradando dai 400 a 200 metri s.l.m.. Attualmente la Tenuta ha un’estensione di circa 200 ettari; 29 sono gli ettari vitati in produzione; di questi 13,5 sono iscritti all’albo della D.O.C.G. per la produzione di vino Brunello di Montalcino. I terreni rimanenti sono principalmente coltivati a oliveto (40 ha) e a seminativo (45 ha). I vitigni piantati sono il Sangiovese Grosso (detto in loco “Brunello”) da cui si ottengono i vini Brunello e Rosso di Montalcino, e Cabernet Franc, Merlot e Canaiolo, per la produzione un vino rosso di alta qualità l’I.G.T.
COSTI DI SPEDIZIONE
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